Seja bem vindo. O café está servido...
Meu
pai é daqueles que passa longe de uma cozinha, mas quando o assunto é um
cafezinho, aí sim, ele entra em ação!
Para o meu pai, O café perfeito tem que ter um sorriso, tem
que ser café pequeno, tem que ser família, tem que ser aquele que torra a
tristeza e mói a solidão... Pro meu pai, somente os grãos de felicidade e alegria são
capazes de aromatizar sentimentos, embebedar os nossos dias com emoção e
brindar com prazer o coração.
Pai, aprendi com você que dois
minutos pode ser toda uma manhã, uma tarde, uma noite ou pode ser uma madrugada
inteira ouvindo, dividindo palavras de sabedoria ou mesmo falando besteiras sem
a preocupação das obrigações vindouras.E como dizia minha querida, amada e saudosa avó: "... alecrim na beira d' água, diz que atura quarenta dias, eu longe do meu benzinho, não aturo nem um dia."
Pai, da próxima vez que você vier eu faço o café tá?
CAFEZINHO PERFEITO
Ferva: 400ml de água com 5 colheres (sopa) de
açúcar (se não quiser o café já adoçado é só não colocar açúcar). Aí você monta
aquela parafernalha: Abre a garrafa térmica, coloca aquele treco que parece um
funil e que não faço ideia de como se chama, coloca o filtro de papel dentro
dele, adiciona 4 colheres (sopa) bem cheias de pó de café e vai derramando de
leve a água fervendo. Prontinho!
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