Arroz Negro com Lascas de Bacalhau

Para aqueles dias em que queremos impressionar a pessoa amada, nada melhor que esse “mexidão”. Além de muito saboroso o visual é pra lá de especial!

Assista ao vídeo com o passo a passo e divirta-se!

Vamos a receitinha?!

ARROZ NEGRO COM LASCAS DE BACALHAU

Serve 2 pessoas

INGREDIENTES:

·                    2 colheres de sopa de azeite

·                    ½ xícara de chá de cebola picada

·                    1 xícara de chá de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado

·                    1 xícara de chá de arroz negro cozido

·                    ½ xícara de chá de azeitona verde picada

·                    ½ xícara de chá de tomate cereja em rodelinhas

·                    4 ovinhos de codorna cozidos e descascados

·                    Salsa para decorar

·                    Sal a gosto

PREPARO:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o bacalhau e refogue. Acrescente o arroz, a azeitona, o tomate e misture. Acerte o sal. Por fim, coloque em uma travessa, decore com os ovos de codorna e salsinha.

Prontinho!

Outras sugestões de como servir seu arroz:

Na panelinha...

Diretamente no prato...

 Enfim, o que vale é sua imaginação!